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¡Mira lo que traigo para ti hoy!
3 ideas de snacks fáciles para que sigas comiendo bien y rico . Es muy común pensar que la única opción para merendar cuando se tiene un estilo de vida saludable, es alguna fruta. Y claro que son una opción primordial, pero no son la única. La verdad hay muchísimas opciones fáciles y rápidas que podemos preparar para merendar, utilizando frutas y vegetales de una manera diferente y deliciosa.
Las galletas o torticas de arroz, son una súper opción. Como tienen un sabor muy neutro puedes hacerlas dulces o saladas, incluso si las comes solas son muy ricas. Y además son saludables.
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Valor nutricional de una galleta de arroz
Cals 35
Grasa 0g
Carb 7g
Prot 1g
Te preguntaras, ¿cuál galleta de arroz comprar? ¿todas son saludables?
No, no todas las galletas o torticas de arroz son solo de arroz, no te dejes llevar por sabores, porque por lo general tienen otros ingredientes que no queremos en nuestros snacks saludables
Una galleta de arroz saludable es aquella que en sus ingredientes solo contiene Arroz
A continuación te mostrare 3 opciones deliciosas y nutritivas para darle sabor a tus torticas de arroz.
Anótalas , estoy segura que te van a gustar y seguro se te van a ocurrir otras combinaciones. Lo mejor es que no necesitas muchos ingredientes para preparar estos snacks que a todos les van a encantar, así que también ahorras dinero.
Opción snack #1
GALLETA DE ARROZ BANANA – PISTACHOS
Ingredientes:
- 1 galleta o tortilla de arroz
- 1 cucharada de pistachos, yo usé WonderfulPistachios No Shells Lightly Salted
- 1 cda de mantequilla de frutos secos, yo usé esta
- 1/2 banana
- Chips de chocolate negro sin azúcar, usé estos Pascha y me encantaron
Opción Snack #2
TORTICA DE ARROZ CON VEGETALES
Ingredientes:
- 1 galleta o tortilla de arroz
- 1 cda de pistachos, yo usé WonderfulPistachios No Shells Lightly Salted
- 2 rebanadas de aguacate
- 1 tomate
- 2 hojitas de albahaca
- 1 cdta de aceite de oliva
- Pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN:
- Coloca las rebanadas de aguacate sobre la tortica de arroz
- Pica en tomate en trocitos y colócalo arriba del aguacate
- Esparce los pistachos por arriba
- ¡listo!
En Mis libros puedes encontrar mas opciones de snacks saludables como Aros de cebolla sin freír o cómo hacer churros crujientes sin freír
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Opción Snack #3
TORTICA DE ARROZ CON HUMMUS DE CHOCOLATE Y PISTACHOS
Ingredientes:
- 1 galleta o tortilla de arroz
- 1 cda de pistachos, yo usé WonderfulPistachios No Shells Lightly Salted
- 2 fresas
- Blueberries
- 2 cucharadas de hummus de chocolate
PREPARACIÓN:
- Pepara el hummus de chocolate
- Unta el Hummus en la galleta o tortica de arroz
- Pica las fresas en trocitos
- Coloca las fresas en la tortica de arroz y agrega blueberries o arándanos
- Esparce los pistachos
¡Listo!
Son tres opciones extremadamente fáciles y deliciosas que no puedes dejar de hacer. Si tu opción favorita fue la de hummus de chocolate, entonces vas a ser fan del mousse de aguacate y chocolate . Si tu eres de esas que prefieren la mantequilla de maní, asegúrate de comprar la adecuada.
Otra opción saludable que no solo sirve de snack sino tambien de desayuno o cena es la granola casera, con ella puedes hacer unas barritas que están mega buenas o algo mucho más delicioso,una pizza de granola perfecta y deliciosa para las meriendas en familia. No todo son cosas dulces, también hay opciones saladas iguales de deliciosas, como la pizza de quinoa, yo la amo porque es súper versátil y nos saca de apuros en un momentico.
Prepara estas opciones y dime cual fue tu favorita, o si se te ocurrió otra combinación deliciosa y saludable. Te invito también, a que te unas a mi grupo de facebook, para que me compartas tu experiencia en este estilo de vida saludable. ¡únete ya!
Hasta la próximo publicación.
XoXo,
Lily Ramírez
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¿Cuál es tu favorito?
¡Envíame foto de tus combinaciones favoritas!
Xoxo
Lily Ramírez
INGREDIENTES
- Opción snack #1
- GALLETA DE ARROZ BANANA - PISTACHOS
- 1 galleta o tortilla de arroz
- 1 cucharada de pistachos, yo usé WonderfulPistachios No Shells Lightly Salted
- 1 cda de mantequilla de frutos secos, yo usé esta
- 1/2 banana
- Chips de chocolate negro sin azúcar, usé estos Pascha y me encantaron
- Opción Snack #2
- TORTICA DE ARROZ CON VEGETALES
- 1 galleta o tortilla de arroz
- 1 cda de pistachos, yo usé WonderfulPistachios No Shells Lightly Salted
- 2 rebanadas de aguacate
- 1 tomate
- 2 hojitas de albahaca
- 1 cdta de aceite de oliva
- Pimienta negra al gusto
- Opción Snack #3
- TORTICA DE ARROZ CON HUMMUS DE CHOCOLATE Y PISTACHOS
- 1 galleta o tortilla de arroz
- 1 cda de pistachos, yo usé WonderfulPistachios No Shells Lightly Salted
- 2 fresas
- Blueberries
- 2 cucharadas de hummus de chocolate
INSTRUCCIONES
Opción snack #1
- Coloca las rebanadas de aguacate sobre la tortica de arroz
- Pica en tomate en trocitos y colócalo arriba del aguacate
- Esparce los pistachos por arriba
- ¡listo!
Opción Snack #3
- Pepara el hummus de chocolate
- Unta el Hummus en la galleta o tortica de arroz
- Pica las fresas en trocitos
- Coloca las fresas en la tortica de arroz y agrega blueberries o arándanos
- Esparce los pistachos
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