Cuando comencé mi vida saludable, pensar en una cena sana y deliciosa se me hizo difícil. Pero la verdad, existen muchísimas opciones que podemos crear para cenar rico y saludable. Nunca te saltes las cenas, eso de que las cenas engordan es un mito terrible. Si cenamos en un buen horario, al menos 2 o 3 horas antes de irnos a dormir y ademas con ingredientes saludables y con porciones adecuadas, no vamos a engordar.
Si eres fan del salmón y quieres algo mas tipo ensalada te recomiendo hacer este poke bowl de salmon, es muy delicioso.
 |
Si eres nuevo por acá te invito a suscribirte a mi newsletter que envío cada martes al suscribirte recibirás gratis mi e-book como empezar una vida saludable |
Esta receta es deliciosa, una muy buena opción. Es mi Salmón con cobertura crujiente. Lo mejor es que con esta cena, te aseguro que vas a amanecer con el abdomen plano. Es una maravilla.
SALMÓN CRUJIENTE |
INGREDIENTES:
- Yo utilicé en esta oportunidad salmón. Pero puedes utilizar: pescado blanco, sardina, pollo, incluso hasta berenjenas.
Para la cobertura, no te austes si es muy costoso el pistachos porque puedes sustituirlo facilmente
- 2 tazas de harina. La de tu preferencia. Puede ser harina de almendras, de pistachos, de avena, etc.
- 1 taza de queso parmesano
- 2 0 3 dientes de ajo bien picaditos
- 1 ramita de perejil
- sal y pimiento negra al gusto
- También puedes agregar una hierva que a ti te guste. Puede ser: orégano, eneldo. La que más te guste.
PREPARACIÓN:
- Mezcla todos los ingredientes de la cobertura
- Pasa el salmón por esta harina. Presiona bien para que se adhiera la cobertura.
- Si quieres que tu pescado quede completamente cubierto. Debes rebosarlo. Pasándolo primero por huevo batido, y luego por la mezcla de harina.
- Colócalo en un bandeja para hornear.
- Cocínalo en tu horno por aproximadamente 15 min, a 200°C ó 400°F.
- Si lo quieres más doradito. Colócalo en la función de gratinar por 2 min. Así quedará doradito y súper crujiente.
- Y listo.
Otra receta que puede gustarte seguramente, es este salmón al horno
 |
Te puedes llevar hoy mismo mis 3 e-book recetarios por un precio promoción |
Acompáñalo con una ensalada fresca. Yo lo acompaño con una ensalada de tomate, aguacate, cebolla, rábano, espinaca. Y queda delicioso.
Es en verdad una excelente opción para cenar. Lo puedes preparar y dejarlo en la nevera para el día siguiente. El pescado puede pasar 3 días en la nevera y no se daña. Incluso lo puedes congelar.
Si quieres saber otras opciones de cena, ve mi vídeo de Youtube. ¿ya te suscribiste a mi canal?
No te pierdas más recetas deliciosas como esta, en mi Newsletter envío cada semana ideas excelentes de menú, con recetas exclusivas. ¡no te quedes sin estas recetas! y apunta tu correo. ¡es gratis!
En Mis libros también te muestro muchas opciones más para que cenes de una manera saludable y amanezcas con el abdomen súper plano ¡espectacular! Los puedes descargar directamente en tu computadora, tablet o celular.¡Descárgalos y empieza a cocinar rico y saludable ahora!
Y si quieres seguir en la onda saludable, te recomiendo mi TÉ BLANCO BE INSPIRED
Leer más
INGREDIENTES
- Yo utilicé en esta oportunidad salmón. Pero puedes utilizar: pescado blanco, sardina, pollo, incluso hasta berenjenas.
- Para la cobertura:
- 2 tazas de harina. La de tu preferencia. Puede ser harina de almendras, de pistachos, de avena, etc.
- 1 taza de queso parmesano
- 2 0 3 dientes de ajo bien picaditos
- 1 ramita de perejil
- sal y pimiento negra al gusto
- También puedes agregar una hierva que a ti te guste. Puede ser: orégano, eneldo. La que más te guste.
INSTRUCCIONES
- Mezcla todos los ingredientes de la cobertura
- Pasa el salmón por esta harina. Presiona bien para que se adhiera la cobertura.
- Si quieres que tu pescado quede completamente cubierto. Debes rebosarlo. Pasándolo primero por huevo batido, y luego por la mezcla de harina.
- Colócalo en un bandeja para hornear.
- Cocínalo en tu horno por aproximadamente 15 min, a 200°C ó 400°F.
- Si lo quieres más doradito. Colócalo en la función de gratinar por 2 min. Así quedará doradito y súper crujiente.
- Y listo.
¡COMENTA!
¿Cuántos puntos para esta receta?
Me encanta leerte y conocer tu opinión sobre esta
receta.
No te preocupes tu email no será mostrado