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Empanadas de plátano maduro y queso

por Lily Ramírez septiembre 8, 2020
septiembre 8, 2020 65,5K views
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65,5K

¿Te gusta la cocina venezolana? Entonces estás en el lugar perfecto, porque hoy vamos a aprender a hacer empanadas de plátano maduro y queso. ¡Te encantarán!

Empanadas de plátano maduro y queso

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Empanadas de plátano maduro y queso

Empanadas de plátano maduro y queso

Ingredientes

  • 3 plátanos maduros
  • ½ taza de harina de maíz
  • ½ cdta de sal
  • 1 taza de queso blanco rallado

Empanadas de plátano maduro y queso

¡Y la preparación es súper sencilla! Mira:

  • Lava bien los plátanos y cocínalos en agua sin quitarles la piel
  • cuando ablanden , colocalos en un bowl y aplastalos para hacer un puré
  • Luego, espera que enfríen
  • agrega la harina de maíz y sal. Luego amasa hasta lograr una masa moldeable y manejable

Empanadas de plátano maduro y queso

  • si necesitas agrega un poco de agua para amasar
  • Coloca un plástico en la mesada y agrega una bola pequeña de masa
  • cúbrela con el plástico y con la ayuda de un plato presiona hasta lograr una especie de tortilla fina
  • ciérrala como una media luna
  • corta los bordes para cerrarla
  • barniza con huevo o con aceite de oliva
  • lleva al horno a 200 grados C por 20 minutos hasta que estén doraditas

Empanadas de plátano maduro y queso

Si vas a cocinarlas en el airfryer, hazlo por 10  minutos volteándola a los 5 minutos

¡Súper fácil! ¿Verdad? La comida venezolana es divina y tenemos tantas formas de variar los platos que a veces me sorprendo. ¡Comparte esta receta con tus amigos!

Empanadas de plátano maduro y queso

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Un beso para todos,

Lily.

 

Empanadas de plátano maduro y queso

Empanadas de plátano maduro y queso

Sirve: 3 Tiempo de preparacion: 30 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos 25 minutos
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 3.8/5
( 4 votada )
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INGREDIENTES

  • Ingredientes
  • 3 plátanos maduros
  • ½ taza de harina de maíz
  • ½ cdta de sal
  • 1 taza de queso blanco rallado

INSTRUCCIONES

  • Lava bien los plátanos y cocínalos en agua sin quitarles la piel
  • cuando ablanden , colocalos en un bowl y aplastalos para hacer un puré
  • Luego, espera que enfríen
  • agrega la harina de maíz y sal. Luego amasa hasta lograr una masa moldeable y manejable
  • si necesitas agrega un poco de agua para amasar
  • Coloca un plástico en la mesada y agrega una bola pequeña de masa
  • cúbrela con el plástico y con la ayuda de un plato presiona hasta lograr una especie de tortilla fina
  • ciérrala como una media luna
  • corta los bordes para cerrarla
  • barniza con huevo o con aceite de oliva
  • lleva al horno a 200 grados C por 20 minutos hasta que estén doraditas
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Cocina venezolanaEmpanadasEmpanadas de plátanoEmpanadas de quesoPlatanoPlátano maduroPlátanosVenezolanaVenezuela
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Lily Ramírez

Hola soy Lilibeth Ramírez , ¡Bienvenidos a Recetas Lily! Ser saludable es mi estilo de vida, ¡acompáñame! aquí encontraras, recetas, tips y experiencias personales que te ayudaran a vivir una vida mas placentera. ¿Quieres que te cuente un poco de mí?

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