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![Como hacer guacamole casero](http://recetaslily.com/wp-content/uploads/2019/09/ba48ef_69490f77f7f9440ebb14d8e361a39e13-mv2.jpg)
Antes, cuando iba a tener visita en mi casa y no me preocupaba por la vida saludable, compraba cualquier cosa en el supermercado. Gastaba más o casi igual que si les hiciera una cena, en snacks rápidos ya preparados como papas fritas, cremas, masas congeladas para freír, lo que fuera nada más para salir del paso y satisfacer a mis invitados. Sé que también te ha pasado lo mismo, al menos una vez.
En mi nevera siempre tengo cualquiera de estas salsas Chimi churri , Guasacaca, Guacamole, son deliciosas, combinan con todo y le dan sabor a mi meal prep.
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Pero créeme que hay muchas maneras de complacer a todos tus invitados sin complicarte la vida, gastando menos y lo mejor: de manera saludable. Esta receta de guacamole es la mejor combinación de lo saludable y lo delicioso. Además, está perfecta para tus reuniones.
![Como hacer guacamole casero](http://recetaslily.com/wp-content/uploads/2019/09/ba48ef_48b3559aae1b43c5a3060995409d1281-mv2.jpg)
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Incluso, no solo cuando tienes invitados; yo suelo tener guacamole casera siempre en mi refrigerador para mis horas de snacks y darle un toque divertido a mis comidas.
Esta receta de guacamole es una salsa que a todos les encanta y que puedes acompañar con muchísimas cosas. Y lo mejor es que no te toma nada de tiempo.
GUACAMOLE |
INGREDIENTES:
- 4 Aguacates
- ½ Cebolla morada
- El jugo de medio limón
- 1 Diente de ajo
- ½ Pimentón o chile serrano (si te gusta picante)
- 3 cdas de cilantro
- Sal y pimienta al gusto
Opcional:
-
-
- 1 Tomate
-
PREPARACIÓN:
- En un bowl o mortero, pisa los aguacates hasta que los conviertas en puré.
- Agrega el jugo de limón
- Pica en cuadritos la cebolla, el pimentón y el tomate
- Pica bien pequeñito el ajo
- Mezcla todo con el aguacate
- Agrega sal y pimienta al gusto y espolvorea con cilantro picado
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#LilyTips:
Te recomiendo conservarla en un envase. Con una cuchara aplasta bien la parte superior que no te quede ningún hueco y agrega agua fría sobre la parte superior del guacamole, no te preocupes , si la compactas bien el agua no se mezclara. Cuando la vayas a consumir, bota el agua y remueve el guacamole.
![test alt text](http://recetaslily.com/wp-content/uploads/2019/09/ba48ef_d44dc0ae0892444484bbec1c2291d0cd-mv2.jpg)
![guacamole casero](http://recetaslily.com/wp-content/uploads/2019/09/ba48ef_48b3559aae1b43c5a3060995409d1281-mv2.jpg)
Como ves es una receta mega fácil, no te demoras ni 15 minutos al prepararla. Lo mejor de esta receta es que lo puedes combinar con muchas cosas. Y créeme que vas a quedar como la mejor anfitriona de todas con ese guacamole. Lo mejor es que todos tus invitados estarán comiendo comida súper natural y saludable. Incluso para una noche o tarde de películas en familia o en pareja, es una ocasión perfecta para preparar este guacamole. En realidad cualquier ocasión es perfecta para que prepares esta receta.
Seguro estás pensando en qué otras cosas puedes preparar para tus reuniones y créeme que hay muchísimas cosas que puedes hacer. Te recomiendo otras recetas que te funcionan perfecto para estas ocasiones:
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Son recetas muy sencillas y tus invitados las van a amar. Seguro hasta te van a pedir la receta. Y lo mejor de todo es que van a estar consumiendo alimentos saludables y deliciosos. Así no vas a tener tanto remordimiento si te preparas un trago.
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Hasta la próximo publicación.
Besos,
Lily Ramírez.
![receta de guacamole](https://recetaslily.com/wp-content/uploads/2019/09/ba48ef_69490f77f7f9440ebb14d8e361a39e13-mv2.jpg)
INGREDIENTES
- 4 Aguacates
- ½ Cebolla morada
- El jugo de medio limón
- 1 Diente de ajo
- ½ Pimentón o chile serrano (si te gusta picante)
- 3 cdas de cilantro
- Sal y pimienta al gusto
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