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Esta tarta de manzana nunca pasan de moda, yo tenía que lograr un sabor increíble con pocos ingredientes saludables, y te aseguro que esta torta de manzanas es la mejor que probarás.
Esta tarta de manzana nunca pasan de moda, yo tenía que lograr un sabor increíble con pocos ingredientes saludables, y te aseguro que esta torta de manzanas es la mejor que probarás. | Si eres nuevo por acá te invito a suscribirte a mi newsletter que envío cada martes al suscribirte recibirás gratis mi e-book como empezar una vida saludable |
TARTA DE MANZANASRinde: 12 porciones |
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 3 manzanas
- 1/3 taza endulzante (yo usé monk fruit)
- 2 tazas de harina de trigo integral o avena
- 1 cda canela
- 3 cdtas mantequilla o Ghee
- 1 cdta polvo de hornear
- 1/2 lt de agua
- 2 cdtas de vinagre
Barniz
- 3 cdas de mermelada de manzana o puedes usar una mezcla de 1/3 taza de agua y una cdta de miel
PREPARACIÓN
- Precalienta el horno a 200C o 400F
- Engrasa el molde para hornear, te recomiendo usar un papel parafinado para asegures que no se pegue. yo le agregué un toque de canela y aceite de oliva.
- Prepara un bowl con agua y un chorrito de vinagre antes de comenzar a picar las manzanas para irlas colocando y evitar que se oxiden.
- Pela y corta las manzanas en finas rebanadas y déjalas en el bowl si te gusta sentir los trozos de manzana corta las rebanadas gruesas para las que van dentro de la tarta y finas las que van a decorar.
- Mezcla todas los ingredientes secos como la harina, canela, polvo de hornear ( si gustas puedes agregar todo directo en la licuadora sin hacer este paso)
- En la licuadora coloca todos los ingredientes y agrega una de las manzanas picadas
- Procesa poco para que te queden trozos de manzana
- Si quieres tu tarta decorada agrega capas de las laminas de manzanas y de mezcla
- Cierra con un diseño de manzanas y barniza
- Hornea por 25 a 30 minutos hasta que introduzcas un palito y salga seco.
- Espolvorea con canela y disfruta caliente o fría
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#Lilytips de la receta:
- No olvides usar una mermelada que sea de color ambar como manzana, higos, piña o incluso naranja
- Si no encuentras monk fruit puedes usar azúcar de coco o panela
- Dedícale unos minutos al diseño de tu tarta que aunque no lo creas, que quede bonita es parte del encanto
Tengo pendiente hacer esta misma tarta pero falsa, es decir con chayotas en vez de manzana, ¿la has probado? avísame si te interesa y la hacemos pronto!
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Gracias por la edición de mi video a https://www.instagram.com/southartists/
Me encantaria ver la decoración de tu tarta no dejes de compartirmela en Instagram o en mi Facebook
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Hasta la próxima publicación
Besos
Lily Ramírez
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 3 manzanas
- 1/3 taza endulzante (yo usé monk fruit)
- 2 tazas de harina de trigo integral o avena
- 1 cda canela
- 3 cdtas mantequilla o Ghee
- 1 cdta polvo de hornear
- 1/2 lt de agua
- 2 cdtas de vinagre
- Barniz:
- 3 cdas de mermelada de manzana o puedes usar una mezcla de 1/3 taza de agua y una cdta de miel
INSTRUCCIONES
- Precalienta el horno a 200C o 400F
- Engrasa el molde para hornear, te recomiendo usar un papel parafinado para asegures que no se pegue. yo le agregué un toque de canela y aceite de oliva.
- Prepara un bowl con agua y un chorrito de vinagre antes de comenzar a picar las manzanas para irlas colocando y evitar que se oxiden.
- Pela y corta las manzanas en finas rebanadas y déjalas en el bowl si te gusta sentir los trozos de manzana corta las rebanadas gruesas para las que van dentro de la tarta y finas las que van a decorar.
- Mezcla todas los ingredientes secos como la harina, canela, polvo de hornear ( si gustas puedes agregar todo directo en la licuadora sin hacer este paso)
- En la licuadora coloca todos los ingredientes y agrega una de las manzanas picadas
- Procesa poco para que te queden trozos de manzana
- Si quieres tu tarta decorada agrega capas de las laminas de manzanas y de mezcla
- Cierra con un diseño de manzanas y barniza
- Hornea por 25 a 30 minutos hasta que introduzcas un palito y salga seco.
- Espolvorea con canela y disfruta caliente o fría
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