Sabes que soy fanática de los postres saludables. pero cuando son faciles y con ingredeintes que todos tenemos en casa mejor!
No hay nada como merendar con una torta nutritiva que nos llene de energía para el resto del dí ¡Me encanta! Por eso, hoy quiero compartirte una receta muy especial, porque sé que tú también disfrutas de los postres nutritivos y saludables: mi receta de pan de banana de chocolate marmoleado.
Esta es una receta que no puede faltar en mi cocina. Me encanta, sobretodo porque la banana es una fruta que va muy bien con la textura del pan y con el chocolate, y cuyo sabor se acopla muy bien a los postres. Es muy versátil. ¡Espero que te encante tanto como a mí! Además, verás que es súper fácil de preparar.
Pan de banana de chocolate marmoleado |
Ingredientes:
Pan de banana y chocolate saludable (marmoleado)
- 3 bananas
- Un huevo
- 1/4 taza de aceite usé de oliva
- Una taza de avena convertida en harina ( tambien puedes usar harina de trigo o harina de almendras en el total de la cantidad de harinas)
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1 cdas de canela
- Una cdta de polvo de hornear
- 1/4 taza de endulzarte (yo use monk fruit)
- 1 cdta de bicarbonato
- Pizca de sal
- 1/4 taza de chips de chocolate negro
- 4 – 5 nueces
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Para el marmoleado:
- 3-4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
Preparación:
- precalienta el horno a 180°C |375°F
- convierte las bananas en puré
- agrega el aceite, el huevo y el endulzante y mezcla
- agrega la vainilla
- mezcla las harinas, el polvo de hornear, el bicarbonato, la canela y agregarlas poco a poco a la mezcla
- agrega una pizca de sal
- combina todo muy bien
- agrega al bowl con la mezcla las nueces trituradas y los chips de chocolate
- verter en un molde previamente engrasado la mitad de la mezcla
- el resto de la mezcla agregar el cacao y combinar bien
- Vierte la mezcla en el centro de la mezcla clara para lograr el doble color.
- trata que no se mezclen
- hornea entre 30 -45 min
Súper sencillo, ¿verdad?
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Un beso para todos,
Lily.
INGREDIENTES
- Ingredientes:
- Pan de banana y chocolate saludable (marmoleado)
- 3 bananas
- Un huevo
- 1/4 taza de aceite
- Una taza de avena
- 1/2 taza de h de almendras
- 1 cdas de canela
- Una cdta de polvo de hornear
- 1/4 taza de endulzarte monk fruit
- 1 cdta de bicarbonato
- Pizca de sal
- 1/4 taza de chips de chocolate negro
- 4 - 5 nueces
- Para el marmoleado:
- 3-4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
INSTRUCCIONES
Preparación:
- precalienta el horno a 180°C |375°F
- convierte las bananas en puré
- agrega el aceite, el huevo y el endulzante y mezcla
- agrega la vainilla
- mezcla las harinas, el polvo de hornear, el bicarbonato, la canela y agregarlas poco a poco a la mezcla
- agrega una pizca de sal
- combina todo muy bien
- agrega al bowl con la mezcla las nueces trituradas y los chips de chocolate
- verter en un molde previamente engrasado la mitad de la mezcla
- el resto de la mezcla agregar el cacao y combinar bien
- Vierte la mezcla en el centro de la mezcla clara para lograr el doble color.
- trata que no se mezclen
- hornea entre 30 -45 min
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3 comentarios
Me encantó tu receta! Muchísimas gracias, maravilloso viernes santo❣️?
Me encantó tu receta! Muchísimas gracias
Hola el Monk fruit que tu utilizas contiene eritrol yo encontré una que dice libre de eritrol mi pregunta es cuál es la diferencia los 2 son igual de saludables gracias de antemano por aclarar mi duda