Deja de comprar panes refinados , vamos a hacer un pan de avena relleno de queso súper fácil y saludable además es muy económico y con alto contenido de fibra para toda la familia
Estos pancitos de avena los puedes preparar en el horno, en la sartén y también los puedes hacer en el air fryer o freidora de aire.
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Tips de la receta de pan de avena
Comer saludable no es costoso, lo que resulta costoso es comprar todos los alimentos empacados que salen al mercado, te voy a dar un ejemplo, La harina de avena. ¿para qué pagar el doble de precio por un producto que puedes hacer en casa en tres minutos?
La mejor recomendación es escoger los ingredientes naturales, compra la avena en hojuelas y la mueles en un molino como el mío o en la licuadora. Te ahorrarás mucho si haces lo mismo con la harina de almendras, arroz, garbanzos etc.
Pan fácil de avena con queso
Rinde 4 panes
INGREDIENTES
- ☐ 100 g de harina de avena (1 taza)
- ☐ 90 ml de agua tibia (8 cucharadas)
- ☐ 15 g polvo de hornear (1 cucharada)
- ☐ Sal al gusto
- ☐ 15 ml de aceite de oliva
- ☐ 20 g de queso blanco
- ☐ Semillas de sésamo
INSTRUCCIONES
- En un bowl coloca la harina de avena, agrega el polvo de hornear, la sal y mezcla
- Agrega las cucharadas de agua y ve mezclando hasta que se humedezca completamente
- Mezcla en el bol con una paleta y cuando veas que ya puedes amasarla con las manos
- Si está muy pegajosa, unta una cucharada de aceite de oliva en las manos para amasarla.
- Debería quedarte una masa manejable. ( si esta muy pegajosa refrigérala 10 minutos )
- Corta la masa en dos y cada mitad pícala en 2,3,o cuatro pedazos, depende del tamaño que quieras de los panes
- Con cada pedazo, haz una bolita de masa
- Abre un bolsillo en el centro de la masa y allí coloca el trozo de queso, (que no sea muy grande) para que puedas cerrarla fácilmente. puede ser rallado o entero
- Una vez cerrado , dale forma de bolita
- Colócalos en un recipiente para hornear previamente engrasado
- Cúbrelos con papel plástico y déjalos reposar 10 a 20 minutos
Hornea 180°C|375°F
Horno 15- 20 minutos hasta que los veas dorados
Air fryer 12 minutos
NOTAS
NET CARBS: 9.6 g | GRASA: 2.1 g | PROTEIN: 2,6 g | CALORIAS:66
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