¡Hola, hola! ¿Cómo estás hoy? Yo estoy súper bien y muy contenta por traerte esta receta divina: un pan bagel y súper fácil de preparar porque sólo necesitas dos ingredientes. ¡Es el pan más fácil de la vida, te encantará!
Este pan es muy rico. pero lo lo mejor es lo fácil y lo económico que es, sigo dándote opciones para que dejes de comprar panes ultra procesados en el supermercado.
No hay que eliminar el pan de nuestra alimentación, solo debemos hacerlo creativo y delicioso para obtener nutrientes en forma de lo que nos gusta,, y a quién no le gusta el pan?
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¡Empecemos!
Pan bagel |
Sobre los Ingredientes del pan bagel o pan nube:
- 1 taza de avena en hojuelas que luego convertiré en harina
- 1 taza de yogur griego preferiblemente porque es espeso, si usas yogur natural trata de que no esté muy líquido
- 1/4 de polvo de hornear trata de encontrarlo libre de aluminio
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Ingredientes opcionales:
- Semillas
Tenía que probar esta masa con un bagel dulce y me aventure a hacerle un delicioso sirope de canela que te recomiendo
Sirope de canela:
- 1 cda de canela
- 1 cda de monk fruit
- 1/2 cucharada de agua
Estos ingredientes adicionales le darán a tu pan nube o pan bagel un saber distinto y muy rico.
Preparación del pan bagel:
- Pre- calienta el horno a 180°C|375°F
- Convierte las hojuelas o copos de avena en harina, procesándolas en la licuadora
- En un bowl coloca la harina de avena y agrega el yogur
- Combina los ingredientes y agrega el polvo de hornear y la sal
- Mezcla bien hasta que logres una masa homogénea poco pegajosa
- Separa la masa en la cantidad de bagels que quieres hacer
- Haz rollitos largos y une los extremos para formar el bagel
- En un plato coloca el condimento o semillas
- Presiona una de la cara del bagel en las semillas para decorar
- Si los quieres de canela, prepara una mezcla de monk fruit con agua y la canela
- Extiende la masa del bagel y agrega el sirope, haz un rollito, une los extremos y dale la forma de bagel
- Coloca los bagels en una bandeja para hornear con papel encerado o usa como yo una manta de silicona
- Hornea por 18 minutos o hasta verlos dorados
- Deja enfriar y disfruta dulce o salados como te gusten
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LilyTips: Puedes cocinarlo por 1 minuto
¿Te gustó este pan de bagel? Es súper fácil de preparar y te prometo que es riquísimo.
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¡Descárgalos y empieza a cocinar rico y saludable ahora! |  |
Un beso para todos,
Lily.
INGREDIENTES
- 1 taza de avena
- 1 taza de yogur
- 1/2 cucharada de polvo de hornear
- Ingredientes opcionales:
- Semillas
- Sirope de canela
- 1 cda de canela
- 1 cda de monk fruit
- Media cucharada de agua
INSTRUCCIONES
Preparación:
- Pre- calienta el horno a 180°C|375°F
- Convierte las hojuelas o copos de avena en harina, procesándolas en la licuadora
- En un bowl coloca la harina de avena y agrega el yogur
- Combina los ingredientes y agrega el polvo de hornear y la sal
- Mezcla bien hasta que logres una masa homogénea poco pegajosa
- Separa la masa en la cantidad de bagels que quieres hacer
- Haz rollitos largos y une los extremos para formar el bagel
- En un plato coloca el condimento o semillas
- Presiona una de la cara del bagel en las semillas para decorar
- Si los quieres de canela, prepara una mezcla de monk fruit con agua y la canela
- Extiende la masa del bagel y agrega el sirope, haz un rollito, une los extremos y dale la forma de bagel
- Coloca los bagels en una bandeja para hornear con papel encerado o usa como yo una manta de silicona
- Hornea por 18 minutos o hasta verlos dorados
- Deja enfriar y disfruta dulce o salados como te gusten
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