Mug cake de café

Me encantan los mug cake. Cada vez que tengo la oportunidad, pruebo distintas recetas e invento unas nuevas para regalártelas. La de hoy, es este delicioso mug cake de café, que sé que te encantarán tanto como a mí.

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Para esta receta, sólo necesitarás:

Ingredientes:

• 1 yema de huevo
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cdas leche
• 1y 1/2 cucharadas de endulzante yo uso  monk fruit
• 1/8 cucharadita de sal
• 3 cucharadas de harina de maíz
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear
• 1 espresso (30 ml de café bien oscuro) puedes usar café descafeinado y también café instántaneo

Opcional

• Chocolate chips
• Pasas
• chorrito de Frangelico , ron , Bailey o Amaretto

Preparación:

• En un bowl o en la misma taza agrega todos los ingredientes líquidos junto con el endulzante , el huevo, la mantequilla y el endulzante siempre lo agrego de primero.
• Luego, vierte la leche junto con los demás ingredientes líquidos
• Agrega la harina y el polvo para hornear
• No olvides agregar las chispas de chocolates
• Recuerda utilizar una taza de cerámica y llenarla solo hasta la mitad para evitar que se derrame
• Mete en el microondas por  1 minuto con 30 segundos
• Si quieres preparar esta receta en un horno convencional, mételo a 180C. aproximadamente 15 minutos

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Un beso para todos,

Lily.

Mug cake de café

Sirve: 1 Tiempo de preparacion: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos 10 minutos

Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas

Clasificación 5.0/5

( 1 votada )

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INGREDIENTES

• Ingredientes:
• 1 yema de huevo
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cdas leche
• 1 1/2 cucharadas de monk fruit
• 1/8 cucharadita de sal
• 3 cucharadas de harina de maíz
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear
• 1 espresso

INSTRUCCIONES

• En un bowl o en la misma taza agrega todos los ingredientes liquidos junto con el endulzante , el huevo, la mantequilla y el endulzante siempre lo agrego de primero.
• Luego, vierte la leche junto con los demás ingredientes liquidos
• Agrega la harina y el polvo para hornear
• No olvides agregar las chispas de chocolates
• Recuerda utilizar una taza de ceramica y llenarla solo hasta la mitad para evitar que se derrame
• Mete en el microondas por  1 minuto con 30 segundos
• Si quieres preparar esta receta en un horno convencional, mételo a 180C. aproximadamente 15 minutos