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¿Qué son los macros nutrientes?
Son los nutrientes que suministran la mayoría de la energía metabólica a nuestro organismo, los principales son: proteínas, grasas y carbohidratos
Contar macros es uno de los mejores tips que te puedo dar sobre todo cuando vas a empezar a ser más consciente de tu alimentación, ya que puedes aprender a conocer cuáles son los macro alimentos que necesita tu cuerpo, cuántas calorías, si estás agregando mucha cantidad a tu plato o si los estás combinando de la forma inadecuada.
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Cuando tienes este conocimiento puedes empezar a implementar cambios en tu alimentación y te das cuenta que no necesitas hacer una dieta ni comer menos, solo necesitas comer mejor.
Contar los macros es una actividad que me parece necesaria para conocer el valor nutricional de los alimentos, pero no para hacerlo un estilo de vida sostenible.
A menos que quieras lograr un cuerpo de atleta muy definido, contar macros funciona; pero inclusive ellos, muchas veces, se dan descansos.
Si eres una persona normal como yo, es decir, no un atleta, te recomiendo que este conteo de macro nutrientes lo hagas alguna vez para educarte, o cuando tengas dudas sobre los nutrientes que necesitas.
¿Cómo puedo bajar de peso contando macronutrientes?
Es una buena manera para perder grasa, perder peso y conocer cuáles son los requerimientos nutricionales que necesita tu organismo, según tu tipo de cuerpo y según tu actividad física. Una vez que conoces estos números y adaptas tu dieta a estos requerimientos, tu cuerpo reacciona y bajas de peso.
¿Por qué sirve contar macronutrientes para perder peso?
Porque básicamente estás comiendo lo que tu cuerpo necesita según tu objetivo, es decir: si tu objetivo es perder grasa, tu alimentación irá persiguiendo este objetivo, no estarás comiendo demás y, por ende, perderás peso.
En esta publicación quiero compartirte cuáles son mis 3 (apps) aplicaciones favoritas para calcular las calorías y macronutrientes de mis platos y recetas.
¿Cómo y cuándo contar macros?
Yo realmente no los cuento, solo cuento los macros cuando voy a publicar una receta, o cuando quiero saber algo específico de algún alimento. Pero en mi alimentación de todos los días, no lo hago.
Cuando empiezas una buena alimentación te sientes muy confundido, no sabes qué estás haciendo bien o mal. Pero una vez que conoces los alimentos y sus macronutrientes, es cuando entiendes realmente lo que estás haciendo.
Si estás empezando a conocer los macronutrientes de cada alimento te recomiendo:
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- Calcular tus requerimientos de macronutrientes. Escribe tu menú del día o la semana y saca los macros, así podrás darte cuenta de las cantidades que debes servirte
- Compáralo con tus requerimientos
- Haz los ajustes necesarios
- Visualiza tu plato, los alimentos, los macros, etc., para que te quede grabado qué es lo correcto y seas más consciente en tu alimentación.
Cuando estas empezando tu vida saludable, es importante saber cuál es tu requerimiento o porcentaje que debes comer de cada macronutriente, es decir: de proteínas, carbohidratos y grasas según lo que quieres lograr, ya sea para bajar de peso, mantenerte o aumentar de peso.
Contar los macros es la mejor forma de entender cuál es la manera correcta de comer.
Mis apps favoritas para calcular los macros de las comidas son:
- Fat secret
Es una de mis favoritas porque la puedo ver desde la computadora, y claro que también tienes la versión app para el celular.
Me gusta porque tiene una buena biblioteca de alimentos inclusive por marcas. Puedes agregar tu receta y te dice los macros de la preparación y así puedes calcular mejor la porción de lo que cocinas.
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Te puedes llevar hoy mismo mis 3 e-book recetarios por un precio promoción |
Hay una Versión en Fat secrets en español
Tienes que abrir un perfil si quieres agregar recetas, sin embargo, los macros de los alimentos los puedes buscar en la web sin tener que registrarte.
My fitness Pal muy completa con calculadoras automáticas que te ayudan a contar tus macros y requerimientos diarios. También puedes llevar un seguimiento de lo que comes en el día y planear tus comidas. Puedes hacer seguimiento de tu peso y actividad física, y, una vez que te registras al newsletter de My Fitness Pal, obtienes bastante contenido para alimentarte y ejercitarte correctamente. Sin embargo, la librería de alimentos no me parece muy confiable.
Es una guía muy completa para obtener los macros de los alimentos y productos por marcas, e inclusive puedes escanear un código de barra de una alimento nuevo y obtener los macros. También puedes hacer un tracking de lo que comes diariamente.
Te recomiendo probar las 3 y quedarte con la que mejor se adapte a tu estilo de vida y sientas que es más amigable.
¿Conoces más aplicaciones?
Si conoces otra buenísima no dudes en escribirla en los comentarios, esa información es muy valiosa.
Recuerda suscribirte y compartir este artículo con la gente que amas. Espero que esta información te ayude un montón en tus hábitos y logres hacerlos parte de tu vida.
Hasta la próxima publicación.
Besos,
Lily Ramírez.
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