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La mejor Galleta de chocolate keto

por Lily Ramírez julio 20, 2021
julio 20, 2021 17,5K views
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17,5K

Esta es la galleta de chocolate keto mas deliciosa y fácil que vas a probar, la puedes hacer con solo 5 ingredientes que seguramente tienes en casa, a partir de ahora solo haré mis galletas así.

Te encantara esta galleta de doble chocolate keto que queda crujiente, no creeras que es saludable.

  • sin harinas refinadas
  • sin mantequilla
  • sin huevo
  • sin azúcar refinada

GALLETA DE CHOCOLATE KETO

Rinde: 2 galletas

 

Sobre los ingredientes para hacer las galletas de chocolate:

Los chips de chocolate me encontre estos sin azúcar y chocolate negro y son perfectos para que la galleta sea mas saludable

La harina de almendras  que uso. puedes también puedes  usar  harina de avena, pero si te gustan las galletas de avena prueba esta receta

Compra un buen cacao en polvo 

Escoge una mantequilla almendras que no contenga mas que almendras

El endulzante puedes usar el que tengas en casa, yo te recomiendo Monk fruit porque endulza igual que el azúcar sin ser amargo y sin calorías

La mejor Galleta de chocolate saludable

Sirve: 2 Tiempo de preparacion: 5 minutos Tiempo de cocción: 2 Min 2 Min
Información nutricional 210 Calorías 17.2 g Grasas
Clasificación 5.0/5
( 1 votada )
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INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de harina de almendras
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharada mantequilla almendras
  • 1 cucharada de leche o agua
  • una pizca de sal
  • 1 cucharada de endulzante sin calorías
  • 1 cucharada deChips de chocolate negro

INSTRUCCIONES

  1. Mezcla  todos los ingredientes en un bowl  con  la ayuda de una paleta, hasta lograr una masa
  2. agrega chispas de chocolate negro, 
  3. cuando ya la  masa se torna moldeable manéjala con las manos hasta que no este pegajosa
  4. colócala en un plato o en una bandeja para hornear
  5. dale la forma de galleta, fina o gruesa como mas te guste
  6. trata de que nos e agrieten los bordes puedes ayudarte con una paleta
  7. agrega para decorar mas chips de chocolate
  8. déjala 10 minutos en el refrigerador si quieres que la textura de la galleta este mas crocante
  9. y luego cocínala

Microondas : 1 minuto al microondas Horno:  13 minutos a 180°Ç|375F o hasta que la sientas que endureció  

NOTAS

MACROS TOTAL MASA RINDE: 2 galletas pequeñas Porción 1 galleta Cal 210 | Grasas 17,2g | Carbos 17.9g | Proteinas 6.2g

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Prueba también este mug cake de galleta chips de chocolate

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5 ingredientes o menosGalletasHarina de almendras
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Lily Ramírez

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