Esta es la galleta de chocolate keto mas deliciosa y fácil que vas a probar, la puedes hacer con solo 5 ingredientes que seguramente tienes en casa, a partir de ahora solo haré mis galletas así.
Te encantara esta galleta de doble chocolate keto que queda crujiente, no creeras que es saludable.
- sin harinas refinadas
- sin mantequilla
- sin huevo
- sin azúcar refinada
GALLETA DE CHOCOLATE KETORinde: 2 galletas |
Sobre los ingredientes para hacer las galletas de chocolate:
Los chips de chocolate me encontre estos sin azúcar y chocolate negro y son perfectos para que la galleta sea mas saludable
La harina de almendras que uso. puedes también puedes usar harina de avena, pero si te gustan las galletas de avena prueba esta receta
Compra un buen cacao en polvo
Escoge una mantequilla almendras que no contenga mas que almendras
El endulzante puedes usar el que tengas en casa, yo te recomiendo Monk fruit porque endulza igual que el azúcar sin ser amargo y sin calorías
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de harina de almendras
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada mantequilla almendras
- 1 cucharada de leche o agua
- una pizca de sal
- 1 cucharada de endulzante sin calorías
- 1 cucharada deChips de chocolate negro
INSTRUCCIONES
- Mezcla todos los ingredientes en un bowl con la ayuda de una paleta, hasta lograr una masa
- agrega chispas de chocolate negro,
- cuando ya la masa se torna moldeable manéjala con las manos hasta que no este pegajosa
- colócala en un plato o en una bandeja para hornear
- dale la forma de galleta, fina o gruesa como mas te guste
- trata de que nos e agrieten los bordes puedes ayudarte con una paleta
- agrega para decorar mas chips de chocolate
- déjala 10 minutos en el refrigerador si quieres que la textura de la galleta este mas crocante
- y luego cocínala
Microondas : 1 minuto al microondas Horno: 13 minutos a 180°Ç|375F o hasta que la sientas que endureció
NOTAS
MACROS TOTAL MASA RINDE: 2 galletas pequeñas Porción 1 galletaCal 210 | Grasas 17,2g | Carbos 17.9g | Proteinas 6.2g
Prueba también este mug cake de galleta chips de chocolate
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