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¿Ansiedad?
¿tienes ganas de comer algún snack salado pero no quieres caer en algo no saludable?
Con estos chips crujientes de zucchini al horno, dejaras de pensar en las bolsas de snacks ultraprocesadas, para entrar en un mundo de antojos deliciosos y saludables
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El zucchini o calabacín es uno de mis vegetales favoritos por su sabor neutro, su baja carga calórica y su alto contenido de agua. Puedes conseguirlo en color verde y como el que preparé yo, es color amarillo.
Desde que descubrí que puedo lograr vegetales y verduras crujientes en el horno, ya no dejo de hacerlas. Tienes que probar las Papas Rústicas son una ricura.
SNACKS SALUDABLES : CHIPS DE ZUCCHINI |
INGREDIENTES:
- 2 zucchini o calabacín
- 1 cda de ajo en polvo
- 1 cdta de orégano
- Sal rosada al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1 diente de ajo
- 30 gr de queso parmesano o levadura nutricional
- 1 cdta de vinagre de sidra de manzana
- 1 cda de aceite de oliva o coco
PREPARACIÓN:
Al horno
- Rebana los zucchini en rodajas muy delgadas
- Colócalos en un recipiente y agrega todos los ingredientes
- Mezcla bien, hasta que todos los zucchinis o calabacines estén aderezados
- En un mat de silicone para hornear o una bandeja forrada con papel parafinado
- Coloca cada rebanada por separado, una al lado de la otra
- Lleva al horno 200C|400F por aproximadamente 10 a 15 minutos o hasta que los veas crujientes
- Sírvelos solos o con tu dip favorito
- puedes colocarlos en bolsitas o contenedores y llevarlos como snack donde quieras
Al micro:
- Cocínalos por 2 minutos en el microondas
- Agrega 30″ hasta que estén crujientes
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Si te provocan snacks dulces, prueba miss muffins de avena y banana que están listos en 3 minutos en el microondas
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Cuídate
Lily
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INGREDIENTES
- 2 zucchini o calabacín
- 1 cda de ajo en polvo
- 1 cdta de orégano
- Sal rosada al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1 diente de ajo
- 30 gr de queso parmesano o levadura nutricional
- 1 cdta de vinagre de sidra de manzana
- 1 cda de aceite de oliva o coco
INSTRUCCIONES
Al horno
- Rebana los zucchini en rodajas muy delgadas
- Colócalos en un recipiente y agrega todos los ingredientes
- Mezcla bien, hasta que todos los zucchinis o calabacines estén aderezados
- En un mat de silicone para hornear o una bandeja forrada con papel parafinado
- Coloca cada rebanada por separado, una al lado de la otra
- Lleva al horno 200C|400F por aproximadamente 10 a 15 minutos o hasta que los veas crujientes
- Sírvelos solos o con tu dip favorito
- puedes colocarlos en bolsitas o contenedores y llevarlos como snack donde quieras
Al micro:
- Cocínalos por 2 minutos en el microondas
- Agrega 30" hasta que estén crujientes
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