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Cebollas encurtidas en vinagre

por Lily Ramírez septiembre 6, 2020
septiembre 6, 2020 21,9K views
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cebollas encurtidas

Los encurtidos son una excelente forma de darle un plus a tus platos, y esta receta no será la excepción: hoy te traigo unas divinas cebollas encurtidas, muy fáciles de preparar. ¡Te prometo que te encantarán!

Cebollas encurtidas

Ingredientes:

½ cebolla grande o 1 mediana puedes usar cebolla morada o blanca, a mi me gusta la morada porque el encurtido queda mucho mas vistoso

¼ taza de vinagre , puedes utilizar desde vinagre blanco, a vinagre de manzana o de vino blanco, cada uno aportara un sabor distinto al encurtido. Incluso si no te gusta el vinagre puedes sustituirlo con jugo de limón

1 taza de agua o lo suficiente para llenar el frasco en el que lo colocas, ya que el alimento debe quedar tapado por el liquido para que se conserve correctamente

1 cdas de endulzante , puedes usar el que tengas en casa yo utilicé Monk fruit 

también usaré jugo de ½ limón, 1 ramita de cilantro

y voy a condimentar con sal, peperoncino, pimienta al gusto

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cebollas encurtidas

Preparación: cebollas encurtidas

  • corta la cebolla bien fina y sepárala
  • colócala en un envase de vidrio con tapa
  • agrega el vinagre , el agua y el endulzante
  • pica el cilantro y agrégalo
  • condimenta con sal, peperoncino y pimienta
  • cierra el frasco y déjalo refrigerado 3 horas
  • sírvelo y disfrútalo

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¿Sabías que puedes preparar esta receta con pepinos? ¡Y queda impresionante! Aquí te dejo la receta.

 

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Un beso para todos,

Lily.

 

cebollas encurtidas

Cebollas encurtidas

Sirve: 4 Tiempo de preparacion: 25 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos 20 minutos
Información nutricional 200 Calorías 20 grams Grasas
Clasificación 3.0/5
( 4 votada )
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INGREDIENTES

  • Ingredientes:
  • ½ cebolla grande o 1 mediana
  • ¼ taza de vinagre
  • 1 taza de agua
  • 1 cdas de endulzante
  • jugo de ½ limón
  • 1 ramita de cilantro
  • sal
  • peperoncino
  • pimienta al gusto

INSTRUCCIONES

Preparación: cebollas encurtidas

  • corta la cebolla bien fina y separala
  • colócala en un envase de vidrio con tapa
  • agrega el vinagre , el agua y el endulzante
  • pica el cilantro y agrégalo
  • condimenta con sal, peperoncino y pimienta
  • cierra el frasco y déjalo refrigerado 3 horas
  • sírvelo y disfrutalo
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CebollaEncurtidoPepinosalSalsassnackverdurasVinagre
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Lily Ramírez

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1 comentario

Jose Mendoza junio 24, 2021 - 10:20 am

Que buena estan esas recetas

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