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Si quieres saber cómo preparar camarones al ajillo con un sabor irresistible, llegaste a la receta indicada.
Es tan fácil preparar unos camarones al ajillo que cuando aprendas seguramente será una de tus recetas favoritas.
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Convierte tu casa en el mejor restaurante y consiéntete a ti y a tu familia con recetas que alegran el paladar como estos camarones al ajillo.
Para lograr un plato tan apetitoso como este te recomiendo acompañarlo con estas delicias de guarniciones.
Receta de Papas al horno con Paprika
Ensalada de Bok choy
Receta de Ceviche de bacalao
y siempre es delicioso agregarle aguacate a las recetas con camarones
RECETA DE CAMARONES AL AJILLORinde: 3 porciones |
INGREDIENTES:
- 300 gr de camarones pelados
- 3 dientes de ajo
- 2 cdas de mantequilla o ghee
- 1 cda de perejil Picadito
- 1/2 taza de vino blanco
- Sal rosada al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1 cdta de paprika
PREPARACIÓN:
- Pica bien pequeño los ajos, el perejil.
- Cómo pelar y limpiar los camarones: Limpia los camarones eliminando la cascara, las patas y la cabeza, a mi me gusta dejarles la cola para que se vean mas bonitos al servir y no pierdan la forma, haz un corte en la parte superior por todo el borde y lava bien para eliminar el intestino [es una tirita negra], (no te saltes esta parte).
- Coloca en una sartén la mantequilla y sofríe el ajo hasta dorar.
- Agrega los camarones y condimenta con sal, paprika, pimienta negra y cocina.
- Cuando estén rosaditos los camarones, agrega el vino y cocina por 1 minuto.
- Sirve en un plato con todo el jugo y espolvorea con perejil.
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Hasta el próximo publicación
Los quiero
Lily Ramírez
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INGREDIENTES
- 300 gr de camarones pelados
- 3 dientes de ajo
- 2 cdas de mantequilla o ghee
- 1 cda de perejil Picadito
- 1/2 taza de vino blanco
- Sal rosada al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1 cdta de paprika
INSTRUCCIONES
- Pica bien pequeño los ajos, el perejil.
- Cómo pelar y limpiar los camarones: Limpia los camarones eliminando la cascara, las patas y la cabeza, a mi me gustadejarles la cola para que se vean mas bonitos al servir y no pierdan la forma, haz un corte en la parte superior por todo el borde y lava bien para eliminar el intestino [es una tirita negra], (no te saltes esta parte).
- Coloca en una sartén la mantequilla y sofríe el ajo hasta dorar.
- Agrega los camarones y condimenta con sal, paprika, pimienta negra y cocina.
- Cuando estén rosaditos los camarones, agrega el vino y cocina por 1 minuto.
- Sirve en un plato con todo el jugo y espolvorea con perejil.
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