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Mira esta receta increíble de cómo hacer un muffins crocantes de granola saludable , sin azúcar, super fácil y con pocos ingrediente, para tus desayunos .
Los ingredientes saludables que siempre tengo en mi despensa, y me resuelven cuando todo se acaba son:
- La avena
- Los frutos secos
- frutas
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Los que siempre me salvan la vida para un desayuno o postre saludable rico y muy rápido. Una recomendación que les doy es aprendan a resolver con los ingredientes que tengas así sean dos las recetas simples con dos ingredientes son fáciles y te asombras su sabor.
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Tal es el caso de mi GALLETÓN con solo 2 ingredientes logras un desayuno o snack para la tarde. Creéme a vences no necesitamos muchos ingredientes para darnos un buen gusto con una receta dulce.
Este muffins es muy delicioso en el desayuno, acompañado de yogur y frutas frescas, te lo recomiendo!
RECETA SALUDABLE DE MUFFINS DE GRANOLARinde: 12 muffins
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 min
Se conserva hasta por 5 días en la nevera
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Ingredientes
- 3 bananas muy maduras
- 1/2 taza de avena
- 1/4 taza de leche usé de almendras
- 1/4 de taza de frutos secos y/o semillas (usé merey, almendras, pasas, semillas de calabaza)
- 3 cdas de miel
- 1 cdta de polvo de hornear
Opcional
- coco rallado
- chips de chocolate
Preparación:
- Bate las bananas en la licuadora o conviértelas en puré, agregales el polvo de hornear y la leche
- Mezcla la avena con los frutos secos
- Prepara tu molde de cupcakes , yo usé de silicona, pero puedes engrasar un molde de aluminio previamente o usar papel parafinado
- Coloca en el molde 2 cucharadas de la mezcla de avena y 2 o 3 cucharadas de la mezcla de bananas.
- Mézclalas suavemente
- Agrega unas gotas de miel
- hornea entre 15 a 20 minutos a 400F o 200C hasta que dore
- Saca y disfruta
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#LILYTIPS de la receta
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- Estoy segura que puedes sustituir la banana por puré de manzanas, de zanahoria, de batata o calabaza y te quedará igual de genial
Pásate por estas recetas de postres con avena que también te van a gustar para tus desayunos y postres saludables.
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Hasta el próximo post mis guapis!
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Besos
Lily
INGREDIENTES
- 3 bananas muy maduras
- 1/2 taza de avena
- 1/4 taza de leche usé de almendras
- 1/4 de taza de frutos secos y/o semillas (usé merey, almendras, pasas, semillas de calabaza)
- 3 cdas de miel
- 1 cdta de polvo de hornear
- Opcional
- coco rallado
- chips de chocolate
INSTRUCCIONES
- Bate las bananas en la licuadora o conviértelas en puré, agregales el polvo de hornear y la leche
- Mezcla la avena con los frutos secos
- Prepara tu molde de cupcakes , yo usé de silicona, pero puedes engrasar un molde de aluminio previamente o usar papel parafinado
- Coloca en el molde 2 cucharadas de la mezcla de avena y 2 o 3 cucharadas de la mezcla de bananas.
- Mézclalas suavemente
- Agrega unas gotas de miel
- hornea entre 15 a 20 minutos a 400F o 200C hasta que dore
- Saca y disfruta
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