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BOMBONES DE CHOCOLATE RELLENORinde: entre 16 y 20 bombones (depende del tamaño de tus moldes) |
- 3 tabletas de 80g de chocolate negro sin azúcar o endulzado con stevia
- si no encuentras trata de conseguir que contenga 70% cacao
- 2 cdas de aceite de coco, ghee o mantequilla
- ¼ taza de frutos secos
- usamos ¼ taza de mani o cacahuates y pistachos
- ¼ de taza de pasas o datiles
- ¼ taza de coco
- ¼ taza de mantequilla de maní
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PREPARACIÓN:
- Cortamos el chocolate en trozos pequeños
- Una vez cortado lo vamos a llevar a un bowl de metal para fundirlo, coloca una olla con agua a calentar y coloca el bowl con el chocolate encima para fundirlo .
- Agrega el aceite de coco y ve removiendo hasta que se disuelva completamente.
- Ve preparando los moldes donde los vas a colocar, yo siempre prefiero los de silicona porque no se pega nada y te quedaran hermosos
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Bombones Snickers
- Una vez que el chocolate esta fundido, empezaremos a colocar un poco en el fondo de cada molde. Aproximadamente una cucharada
- Luego los vamos a refrigerar 10 minutos
- Cuando haya endurecido los sacamos y agregamos una cucharada de mantequilla de maní y algunos maníes, y cubrimos con una capa adicional de chocolate, seguimos el procedimiento hasta tener varios bombones de este tipo.
- Refrigera 15 minutos y listo
Bombones crocantes de pistachos y pasas
- Coloca los pistachos y las pasas en los moldes
- Báñalos con el chocolate
- Refrigera 15 minutos y disfruta
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Bombones de coco
- Agrega en el fondo de los moldes chocolate
- Refrigera 15 minutos para que endurezca
- Agrega el coco rallado
- Baña con mas chocolate hasta dejar completamente tapados
- Refrigera 15 minutos y listo! disfruta tus 3 sabores de bombones
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INGREDIENTES
- 3 tabletas de 80g de chocolate negro sin azúcar o endulzado con stevia
- si no encuentras trata de conseguir que contenga 70% cacao
- 2 cdas de aceite de coco, ghee o mantequilla
- ¼ taza de frutos secos
- usamos ¼ taza de mani o cacahuates y pistachos
- ¼ de taza de pasas o datiles
- ¼ taza de coco
- ¼ taza de mantequilla de maní
INSTRUCCIONES
- Cortamos el chocolate en trozos pequeños
- Una vez cortado lo vamos a llevar a un bowl de metal para fundirlo, coloca una olla con agua a calentar y coloca el bowl con el chocolate encima para fundirlo .
- Agrega el aceite de coco y ve removiendo hasta que se disuelva completamente.
- Ve preparando los moldes donde los vas a colocar, yo siempre prefiero los de silicona porque no se pega nada y te quedaran hermosos
Bombones Snickers
- Una vez que el chocolate esta fundido, empezaremos a colocar un poco en el fondo de cada molde. Aproximadamente una cucharada
- Luego los vamos a refrigerar 10 minutos
- Cuando haya endurecido los sacamos y agregamos una cucharada de mantequilla de maní y algunos maníes, y cubrimos con una capa adicional de chocolate, seguimos el procedimiento hasta tener varios bombones de este tipo.
- Refrigera 15 minutos y listo
Bombones crocantes de pistachos y pasas
- Coloca los pistachos y las pasas en los moldes
- Báñalos con el chocolate
- Refrigera 15 minutos y disfruta
Bombones de coco
- Agrega en el fondo de los moldes chocolate
- Refrigera 15 minutos para que endurezca
- Agrega el coco rallado
- Baña con mas chocolate hasta dejar completamente tapados
- Refrigera 15 minutos y listo! disfruta tus 3 sabores de bombones
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