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Una deliciosa ensalada fácil y saludable que siempre te sacara de apuros a la hora de cualquier comida.
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ENSALADA DE ATÚN |
Ingredientes:
- 2 tazas de atún en agua o natural previamente hervido ( también puedes usar pollo mechado)
- 1/2 taza de aguacate
- 1 cebolla
- 1 tallo de cebollín
- 1/4 de pimentón
- cilantro al gusto
- 1 zanahoria mediana
Aderezo:
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cda de mostaza
- Jugo de 1/2 limón
- Paprika al gusto
Preparación:
- Corta todos los vegetales en cubos o brunoise
- Mezcla todo en un bowl junto al atún
- Prepara aparte los ingredientes del dressing o aderezo, mezclalo bien y rectifica la sal
- Agrégalos a la ensalada y mezcla bien.
- sirve y disfruta.
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Lily Ramírez
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INGREDIENTES
- 2 tazas de atún en agua o natural previamente hervido ( también puedes usar pollo mechado)
- 1/2 taza de aguacate
- 1 cebolla
- 1 tallo de cebollín
- 1/4 de pimentón
- cilantro al gusto
- 1 zanahoria mediana
- Aderezo:
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cda de mostaza
- Jugo de 1/2 limón
- Paprika al gusto
INSTRUCCIONES
- Corta todos los vegetales en cubos o brunoise
- Mezcla todo en un bowl junto al atún
- Prepara aparte los ingredientes del dressing o aderezo, mezclalo bien y rectifica la sal
- Agrégalos a la ensalada y mezcla bien.
- sirve y disfruta.
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