Cómo se cocina la avena

Siempre recomiendo un buen desayuno con avena porque es la mejor manera de agregar cereales saludables a tu dieta y te va a proporcionar la energía y saciedad que necesitas para enfrentar tu día. Sin embargo no todos saben ¿cómo se cocina la avena entera o en hojuelas?

Si eres nuevo por acá te invito a suscribirte a mi newsletter que envío cada martes al suscribirte recibirás gratis mi e-book como empezar una vida saludable

¿Cuáles son los beneficios de la avena?

• Es un excelente regulador de los niveles de azúcar en la sangre, hipertensión y colesterol.
• Por su alto contenido de fibra es excelente para combatir el estreñimiento.
• Regula el sistema nervioso, es excelente para los casos de ansiedad.
• Es un alimento saciador.
• Contiene proteínas, vitaminas del grupo B y E, calcio, hierro.

¿Qué es un porridge de avena?

¿Cómo preparar un perfecto porridge o atole de avena en casa?

Lo primero que debes  saber es que la avena se tiene que lavar, hazlo por lo menos 2 horas antes y mira cómo remojar la avena.

¿Cuáles son los nutrientes de la avena? 1 taza de avena contiene: Calories 145 Fat 2.39g Carbs 25.37g Protein 6.06g

¿Cómo se cocina la avena de manera saludable?

en este artículo te daré varias formas y combinaciones, puedes cocinar la aneva en leche y en agua solamente, pero con estas recetas te vasa convertir en fan de la avena.

• 1/3 taza Avena
• 1 taza Leche de almendras
 o agua
• 1/2 und Banana
• 1 cdta Chía
• 
1 cdta Linaza
• 
1 cda Pasas y nueces
• 1 cdta Canela
• pizca de sal

Cocina la avena EN UNA OLLA:

• Calienta la leche
• Cuando empiece a hervir agrega la avena, chía y linaza
• Cocina a fuego medio
• Agrega frutas como Banana, manzana, blueberries, mientras se cocina
• Y remueve hasta que espese con la textura que te gusta
• Finaliza la preparación con una pizca de sal y canela
• Sirve y decora con las frutas, semillas y nueces de tu preferencia
• Puedes endulzar con unas gotas de miel

¿CÓMO cocinar AVENA EN EL MICROONDAS?

• Coloca los ingredientes en una taza sin llenarla demasiado
• Lleva al microondas por 1 minuto
• Revisa si se ha espesado y si no se ha espesado vuelve a calentar por 20 segundos
• No dejes de verla porque puede desbordarse.

• 1/3 taza de avena
• 1 taza de leche
• 1/2 zanahoria pequeña rallada
• 1 cdta chía
• 1 cdta de esencia de vainilla
• 1 cdta de canela

Te puedes llevar hoy mismo mis 3 e-book recetarios por un precio promoción leer mas…

 

---

AVENA CON CANELA Y MANZANA

• 1/3 taza de avena
• 1 taza de leche
• 1/2 manzana pequeña rallada o en trozos
• 1 cdta chía
• 1 cdta de canela

 

#LilyTips de la receta:

• Personalmente me encanta variar el sabor de la avena con frutas distintas cada día: le agrego zanahorias, calabaza o cacao para convertirla en choco avena.
• También te recomiendo servirla con yogur natural y frutas.

• Si no te gusta la textura de la avena, te recomiendo licuarla antes de cocinarla.
• Puedes agregar avena a tus batidos de jugos.
• Puedes hacer leche de avena, solo licuándola con agua y colándola.
• Si no te gusta cocinarla, prueba mi receta de avena overnight.

AVENA OVERNIGHT

• 1/3 taza de avena
• 1 taza de leche
• 1 cdta de chía
• 1/4 taza de puré de manzana
• 1 cdta de canela

• Mezcla todos los ingredientes en un recipiente con tapa la noche anterior
• Llévala al refrigerador
• Al siguiente día disfrútala fría o caliente
• Acompañala con Yogur, frutas y nueces.

¡Gracias por leerme y COCINAR CONMIGO!