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Tú tienes siempre esta preocupación: ¿cómo hago con los dulces? no puedo vivir sin ellos. ¿qué dulce puedo comer para bajar de peso?
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La verdad es que pocas personas pueden vivir sin ellos, incluyéndome y ningún postre te bajará de peso , pero si hay postres que te ayudara alimentarte adecuadamente mientras bajas de peso.
La solución: no es prohibirse es sustituirlos, porque si te los prohibes tendrás mas ganas de comerlos.
La clave esta en ser inteligente en la elección de los ingredientes.
Todo está en la mente, si te doy un trozo de pastel saludable sin decirte nada te lo comerás tan feliz que hasta sentirás remordimientos, mientras que si te digo que es saludable, seguro empiezas a arrugar la cara y a buscarle donde esta lo malo.
Así nos acostumbraron, a pensar que es normal comer pasteles con ingredientes chatarras y no solo es normal, sino que “esos son los buenos”
Mi recomendación cambia el chip y si tienes hijos, no les adaptes el paladar a los dulces chatarra, enséñales a hacer buenas elecciones desde pequeños, me emociona cuando veo niños educados saludablemente que se acostumbran al sabor leve de los postres saludables y cuando prueban los otros les parecen muy empalagosos.
Vamos, que tampoco estoy diciendo que mas nunca en tu vida se te ocurra probar nuevamente un pastel en una fiesta de cumpleaños, no, eso es inevitable y siempre hay una ocasión para hacerlo y para disfrutarlo también, por qué no?, pero si vas a hacer uno en casa, hazlo saludable y la mayor parte del tiempo que te provoque un dulce, que sea saludable, así vas educando tu paladar y el de tu familia a los ingredientes naturales.
¿Qué no debe contener un pastel?
- Harinas refinadas.
- Margarina.
- Azúcar.
- Grasas trans.
- Sirope de alta fructosa.
- Jarabe de maíz.
- Colorantes artificiales.
- Alimentos modificados.
- Aceites refinados.
¿Qué debe contener un pastel saludable?
- Endulzante natural : datiles, monk fruit, stevia
- harina integral, avena o harina de almendras
- Fruta o verdura
- yogur
- leche vegetal
- Polvo de hornear
- canela, vainilla, nuez moscada, jengibre, clavos
- mantequilla, ghee, aceite de coco, aceite de oliva
Prueba este delicioso pastel saludable que puedes hacer en solo 7 minutos
luce como el otro, y sus ingredientes son en su mayoría naturales.
Te invito a ver este videos que pueden ayudarte a sustituir el azúcar
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Lee también este artículo que he escrito para ti para que aprendas a reconocer el azúcar en los ingredientes de los alimentos ultra procesados.
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Lily Ramírez
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