3 leches saludable, sin leche

Amo el tres leches pero como me inflama hasta que descubrí este. Literal es sin leche, sin

condensada, sin evaporada y tampoco vamos a usar azúcar. Y por supuesto tampoco vamos a usar harinas

así que esta es mi versión de un tres leches sin leches. Es saludable y más delicioso. Y fácil

ponte dos huevos en un bol y los vas a mezclar hasta que los tengas así. Luego le agregas 30

mililitros de aceite de coco, un chorrito de extracto de vainilla, dos cucharadas de

endulzante monk fruit, una cucharadita de polvo de hornear y poco a poco le agregas 100 gramos

de harina de almendras. Y anótate esta receta porque esto es un bizcocho que sirve para todo

Engrasa un molde, verte la mezcla y te lo llevas a un horno a 180 grados precalentado por 15 minutos

Y ahora mezclas media taza de leche de coco con media taza de leche de almendras, dos cucharadas

de endulzante y una de extracto de vainilla. Mezclas esto y al bizcocho le vas a abrir unos

huequitos y le vas a vaciar toda esta mezcla súper deliciosa. Espérate que lo absorba y

agregale el resto de la mezcla. Llévalo al refrigerador y seguimos