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Cubitos caseros de pollo. Lo haces una vez y siempre vas a tener una sazón espectacular
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Con una cucharadita como ésta en agua caliente ya tienes una sopa de pollo. Sin conservantes químicos ni colorantes. Necesitas un kilo de vegetales, lo que tengas en tu
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refrigerador. Yo le puse zanahoria, célebre, calabacín, un poquito de cebollín, cilantro y
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también perejil. También me queda buena papa así que se le agregué un pimentón y ajo. Luego lo vas
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a condimentar con esto. En un bolsito vas a mezclar una cucharada de orégano, de cúrcuma, de tomillo
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de romero, de comino, de ajo en polvo, cualquier hierba que quieras agregarle adicional. Lo mueles
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Luego en una olla vas a agregar aceite de oliva y todos los vegetales. Agrega algunas piezas de
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pollo, 300 gramos de sal y empiezas a cocinar por unos 45 minutos. Luego sacas las piezas de
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pollo, las desmechas y licúas. Coloca esta mezcla en una bandeja para hornear con papel encerado y
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te lo llevas al horno entre 40 y 60 minutos a fuego mínimo. Lo llevas al congelador y gracias
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a la sal nunca se te va a congelar. Comparte este vídeo y en los comentarios te cuento por qué tanta sal
