Mi versión saludable de Huevos Rancheros

huevos rancheros

Esos días que uno se levanta con ganas de consentirse, lo mejor es hacerse un desayuno que te diga que te quieres mucho.

Mi receta saludable de hoy es especialmente deliciosa, a mi personalmente me encantan los huevos con salsa de tomate, por eso en esta combinación es perfecta.

Como mi receta de Huevos  rancheros, es mi versión.

Estos huevos son muy versátiles , porque puedes agregar los vegetales que tengas a mano 
Acompañé con mi rica arepa ultrafina de avena.

Recuerda agregar proteína a tus desayunos, eso hará que te sientas saciado por mas tiempo.


¿Te atreves a preparalos?

 

Serves 1

Huevos rancheros

15 minPrep Time

10 minCook Time

25 minTotal Time

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Ingredientes

2 Und Champiñones
2 Und Huevos
3 cdas Salsa de tomate natural
1 cda Ricota
Cilantro y pimienta al gusto

Instrucciones

  • - Coloca los huevos con mucho cuidado en un molde engrasado previamente o de silicona
  • - Agrega los champiñones
  • - Baña con la salsa
  • - Agrega la ricota por todos lados
  • - Lleva Al horno a 200C/400F Unos 10min.
  • - Sirve espolvoreado con cilantro
Cuisine: Mexicana | Recipe Type: desayuno, cena
7.6.6
29

 

 

 

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Lilibeth Ramirez
[email protected]

La vida es demasiado corta para pasarla a dieta... Te voy a enseñar como se come rico y a la vez saludable. Estoy segura que vas a sentirte bien y además vas a bajar de peso!

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