Muffins de piña con chocolate

Me encanta toda las variaciones que se le puedan dar a un bizcocho, cupcake o muffins.

Hay combinaciones mágicas y todas las que llevan chocolate y cítricos me encantan, como esta receta saludable de bizcocho de piña con nutella fit que la van a amar.

cupcake de piña y chocolate


Cupcakes de piña con chocolate
Cupcakes de piña con chocolate
Raciones Tiempo de preparación
6porciones 40minutos
Raciones Tiempo de preparación
6porciones 40minutos
Ingredientes
Cupcakes
para decorar
Instrucciones
  1. Mezcla el bicarbonato con el vinagre
  2. Coloca en la licuadora, primero los ingredientes húmedos en este orden: banana, huevos, leche, 1/4 taza de piña, la mezcla de bicarbonato con vinagre
  3. Mezcla los ingredientes secos y agrégalos, mezcla bien y agrega 1/4 de taza de piña restante y mezcla con espátula para que queden los trocitos
  4. Coloca en un molde de silicona para cupcakes, yo usé uno huequito tipo volcán
  5. lleva al horno a 180grados C durante 20 min o hasta que el palito salga limpio
  6. Desmolda y agrega la nutella fit en los huequitos , solo cuando lo sirvas, agrega las nueces y mas pedacitos de piña
Notas de la receta

*Nota: Recuerda que para todas las recetas, si no usas whey protein o los quieres hacer para niños usa miel como endulzante.

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Lilibeth Ramirez
[email protected]

La vida es demasiado corta para pasarla a dieta... Te voy a enseñar como se come rico y a la vez saludable. Estoy segura que vas a sentirte bien y además vas a bajar de peso!

9 Comments
  • nicolette
    Posted at 15:15h, 30 junio Responder
    para el desayuno cuantos muffins debo comerme?
  • Waidy Pérez
    Posted at 14:54h, 14 febrero Responder
    Hola Lily, muchas gracias por compartir recetas tan ricas con nosotros? Quiero hacer esta receta pero no tengo vinagre de manzana puedo sustituirlo por algún otro tipo de vinagre?
    • Lily Ramírez
      Posted at 22:28h, 23 febrero Responder
      Muchas gracias Waidy, si cualquier vinagre sirve y el jugo de limón tambien. me cuentas como te quedó! muchos besines
  • Carmelinda Ortiz
    Posted at 13:40h, 01 octubre Responder
    Hola buenos días, el vinagre de manzana por que cosa puede sustituirse?
  • nei
    Posted at 12:39h, 01 septiembre Responder
    holaaaaaaaaaaaa buenos diass... me encanta tu manera de cocinar saludable es lo que busco aprender a cocinar saludable,, gracias por tus tips a parte que no se torna tan aburridaaaaaaaaa cuando hablamos de comer sano.....
  • Yaiza
    Posted at 21:09h, 13 julio Responder
    Es la primera vez que te escribo, me encanta tu receta y la voy a hacer!! Te sigo por instagram y por snapchat, me motiva todo lo que haces. Te mando un abrazo enorme desde Tenerife!!

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