Bocaditos de Plátano

Esta receta es un sabor bien criollo de mi país Venezuela, que comparto con todos los que no lo conocen y con los que si, la hago una y otra vez de verdad que me encanta para el desayuno y alguna merienda

Bocaditos de plátano y queso

 

Bocaditos de plátano y queso

 

Bocaditos de plátano
Esta combinación de plátano y queso es deliciosa!
Bocaditos de plátano
Esta combinación de plátano y queso es deliciosa!
Raciones Tiempo de preparación
10porciones 1hora
Raciones Tiempo de preparación
10porciones 1hora
Ingredientes
Instrucciones
  1. Hierve las batatas peladas con 2 ajíes dulces en agua hasta que ablanden y písalas hasta hacer puré junto con el ají dulce.
  2. Hornea los plátanos y convierte en puré
  3. Coloca todos los ingredientes en un bowl y amasa hasta obtener una masa homogénea ( puede que necesites un poco mas de harina)
  4. Extiende la masa con un rodillo y corta tapas con la forma del molde de silicona que tengas para hornear, si tu molde es metálico, engrasa previamente. (yo usé moldes de cupcakes)
  5. Coloca en el fondo del molde la tapa 1, agrega el relleno DE QUESO.
  6. Coloca encima la tapa 2, trata de unir los bordes para que no se escape el relleno
  7. Barniza con un pincel untado con clara de huevo
  8. Llevas al horno durante 15 min a 200°C o hasta que estén doradito
Notas de la receta

Recetas Lily by Lilibethr.com

Lilibeth Ramirez
[email protected]

La vida es demasiado corta para pasarla a dieta... Te voy a enseñar como se come rico y a la vez saludable. Estoy segura que vas a sentirte bien y además vas a bajar de peso!

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